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マテルネ『ストロベリーコンポート』
原材料：
いちご、砂糖、濃縮アロニア果汁、ゲル化剤（ペクチン）、クエン酸
甘味：★★★★★★★
酸味：★★★★★
果肉：★★★★★★★★
マテルネの『ストロベリーコンポート』。
「コンポート」は、実際はジャムとは別物らしいですが、
似ている商品という事で、
レビューしてみます。
では、「コンポート」とは何なのでしょうか？
コンポートとは、
ジャムよりも低糖度な、ヨーロッパの伝統的なデザートとの事。
果実をそのまま、あるいは大き目にカットして、
水や砂糖水で煮て作るもので、
ジャムに比べて果実自体の食感や風味がより多く残っていると言われます。
へぇ～、、、
「大き目にカット」ねぇ、、、
ふぅん、、、（平常を装う）
それってつまり、果肉が多いって事でしょ！！
期待出来ますねぇ！！
さぁ、逸る気持ちを抑えずに、
Let’s Eat !
さて、ご覧の通り、
果肉が沢山入っていますが、
その隙間はサラサラで水分多めな感じです。
正に、
「コンポート」という言葉の定義通りの商品ですね。
パンに塗るというか、
水分多めなので、載せる感じ。
油断したら垂れますね。
そして、真っ赤っか、食欲をそそる色！！
お味はどうなのか！？
ほうほう
これは、うん、美味いですな！
期待を裏切らない感じ！
言葉の定義で予習した通り、
果肉は大きめでちゃんと入っていて、
それでいて、甘い、
そして、イチゴらしい酸味もクッキリ感じられます。
全体的に味がしっかり。
甘くて、酸味もあり、果肉も沢山。
正に、
高ステータスで押し切るタイプ。
それでいて、
サラサラタイプという、コンポートらしい個性も持っている。
美味い！
予想通りであり、
期待以上の美味しさを提供する、
『ストロベリーコンポート』です。
満足度：★★★★★★★★
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