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スドー『100% フルーツマーマレード』
原材料:
濃縮果汁(白ぶどう、グレープフルーツ、レモン)、かんきつ類(ネーブルオレンジ、夏みかん)、ゲル化剤(ペクチン)
甘味:★★★★★★
酸味:★★★★
苦味:★
果皮:★★★★★★★
世の中に数多のジャムがあれど、
「マーマレード」程、奥深いジャムがあろうか?いや無い。
(反語)
甘いタイプ、苦いタイプ、
ジャムの形状がゼリータイプ、ゲルタイプ、
果皮や果肉が少なめなタイプ、ゴッソリ入っているタイプ
これらの方向性とバランスを考えたら、
そのパターンは無限大とも言えるのでは無いでしょうか?
サノスもビックリのインフィニティ!!
地球にあるインフィニティ・ストーンが黄色(マインド)だったじゃないですか、
つまり、マーマレードの黄色を狙ってサノスは地球にやって来たといっても過言では無いでしょう。
(いや過言だ:反語)
閑話休題。
今回紹介するのは、甘いタイプのマーマレード。
須藤の『100%フルーツマーマレード』です。
いわゆる、プルプルのゼリー状では無く、
ゲル状のジャムですね。
いや、まぁ、
ゼリー状とゲル状、どう違うのかと言われても、
実は感覚的な物なのですが、
ニュアンス的には、
ゼリー状:固形、盛っても崩れない
ゲル状:軟体、ぬちょっとしている
といった感じです。
そして、この『100%フルーツマーマレード』、
写真ではあまり分からないかもしれませんが、
果肉が多い!
これは嬉しい。
さて、お味の方は、、、
うん、甘~いね。
そして、酸味も感じられます。
苦味は、探したらある程度、全く気になりません。
そして、この商品、何かに特化している訳では無いのですが、
全体的には不思議と美味しい。
程よい甘さ。
爽やかな酸味。
果肉もちゃんと入っている。
このバランス良くまとめた感じが高い満足度をはじき出します。
平均点が高い奴が、実は一番手強い。
この事実を、改めて確認させられた、そんな感じのマーマレードです。
満足度:★★★★★★★★
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