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GREENWOOD(グリーンウッド)
手造りジャム オレンジマーマレード
原材料:
果実(夏みかん、オレンジ)、砂糖、レモン果汁
甘味:★★★★★★★
酸味:★★★★★
苦味:無し
果皮:★★★★★★★★
マーマレードを食べるにあたって、チェックする箇所。
その一つに原材料があります。
水飴が入っていれば、ゼリー状の固形に、
ゲル化剤がはいっていれば、ジェル状になります。
さて、今回紹介する商品、
グリーンウッドの『手造りジャム オレンジマーマレード』の原材料は、
何と果実と果汁に砂糖のみです。
ほほぅ、原材料の段階から、期待させるじゃないですか。
果たして、その実力は如何ほどか?
おお~、これは凄いですな。
見るからに、果皮、果肉の類いが沢山。
ジャムの感じは、
ゲル状とまでは行かない、
ペースト状な感じですかね。
サラリとパンに塗れます。
おお~、良い艶出てますねぇ。
では早速鑑定…
じゃなかったお味の方をと、
んあ?
これ?え?ミカン?
むしろ、ミカン!
ミカン食べてる感じ!!
いや、うんまい、これ、
ワンダホー?ファンタスティック?
パンの上にミカン載ってます!
いや、勿論、パンの上にそのまま本物のミカンを載せても、
この味にはならないはず。
それを、パンとのコンビネーションを最高の状態にする為にジャムとして転生した。
正に、マーマレード界の忍法魔界転生ですよ!!
マーマレードの種類としては、甘味系。
苦味は全く無い、食べ易いタイプです。
そして、最大の特徴は、果皮・果肉の量の多さ。
甘味をメインに程よい酸味、
それを盛り立てるは多量の果皮。
この美味さにはビックらこきますぜ。
甘味系のマーマレードとしては、最上級と言えるの商品ではないでしょうか。
満足度:★★★★★★★★★
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