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明治屋 ファミリータイプ オレンジマーマレード
原材料:
砂糖類(砂糖、水あめ)、かんきつ類(オレンジ、ネーブルオレンジ)/ ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料
甘味:★★★★★★★
酸味:★★★★★
苦味:なし
果皮:★★★★
マーマレードとは一体何ぞや?
今更ながらにそう思った私は、マーマレードについて調べてみました。
その定義を簡単に記すと、
柑橘類の果実片、果皮片と果汁を砂糖と共に加工したジャムの事です。
より簡単に言うなら
「柑橘類の皮が入っているジャム」ですね。
果皮が入っており、それが味に「苦味」を足しています。
そしてその「苦味」こそが、「マーマレード」を他のジャムと一線を画すものとする魅力なんだと思います。
そんな事をいいながら、今回紹介する商品、
明治屋の「オレンジマーマレード」は苦味が無い!
甘味に特化した食べやすいタイプもある。
これもまた、マーマレードなんですね。
では、実際に食べてみたいと思います。
蓋を開けたらこんな感じ。
ゼリータイプのプルプルジャムの中にマーマレードたる皮が入っているのが、ご覧頂けるでしょうか?
パンに塗ったらこんな感じです。
う~ん、黄色が美しい。
マーマレードの美味しさって、この蛍光イエローも貢献してるって私は思いますね。
さて、お味は、
あんま~い!
マーマレードって、苦味があるタイプと
甘味に特化したタイプがありますが、これは後者の方。
子供やお子様も美味しく食べられます。
(勿論、大人も)
むしろ、苦味が無いのんでバクバク食べちゃう危険性もあります。
甘くて、
柑橘系の酸味も感じられ、食欲を増進させます。
そういう食べやすいタイプの
「甘いマーマレード」のスタンダードな商品と言えるでしょう。
満足度:★★★★★
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